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鳌说冬至——小叙诗与食

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鳌说冬至——小叙诗与食

分类:
公司新闻
2017/12/26
【摘要】:
一大波美食即将来袭,小心流口水哦

冬至又名“一阳生”,是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,俗称“数九、冬节”、“长至节”、“亚岁”等。

 

 

早在两千五百多年前的春秋时代,古人用最原始的土圭观测太阳,就推测出每年的冬至大约在公历12月21日-23日之间,自冬至起,白昼一天比一天长,阳气回升,天地阳气开始兴做渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日。

 

 

 

 

冬至周而复始,也是历代文人墨客吟咏、歌赞的对象。例如:

 

 

 

 

 

冬至是养生的大好时机,主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始,生命活动开始由衰转盛,由静转动,此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的。

 

 

各地在冬至时有不同的风俗,食客们是不会放过这有着各种冬至特色美食的节日的,如北方水饺、潮汕汤圆、东南麻糍、台州擂圆、合肥南瓜饼、宁波番薯汤果、滕州羊肉汤、江南米饭、苏州酿酒等等。

 

(一大波美食即将来袭,小心流口水哦)

 

北方水饺

 

 

潮汕汤圆

 

 

东南麻糍

 

 

山东滕州羊肉汤

 

 

萝卜老鸭煲

 

 

江南米饭

 

 

宁波番薯

 

 

台湾糯糕

 

 

安徽冬至面

 

 

除此之外还有好多美食小编就不一一列举啦,中国地大物博,全国各地的冬至美食数不胜数,看到这里,你是不是已经流口水了呢,小编已经抑制不住想要享受美食心情,恨不得吃遍大江南北,尽享满汉全席。

 

 

欢迎大家在留言区参与话题互动:

冬至已至,你的家乡都吃哪些美食呢?

 

 

(小编的小肥手和星星眼已经准备好啦)

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